CVMA(캐나다 수의사회) 가이드라인
🇨🇦 CVMA 반려동물 사료 인증 프로그램 개요
CVMA(캐나다 수의사회)의 사료 인증 프로그램은 반려동물 사료의 영양적 적절성을 보장하기 위해 설계되었습니다. 이 가이드라인에서 제시하는 수치는 CVMA 인증 사료가 갖추어야 할 최소 및 최대 영양 수치를 정의합니다.
CVMA 고양이 사료 영양 표준 (Detailed Chart)
아래 차트는 CVMA 인증 사료에 필요한 영양소의 최소 및 최대 수준을 제공합니다. 제안된 상한선(Upper Limits)은 최근 CVMA 영양 소위원회에서 광범위한 문헌 검토를 거쳐 개발되었습니다.
| 영양소 (Nutrient) | 단위 | 최소 기준 | 권장 상한선 |
|---|---|---|---|
| 단백질 및 지방 | |||
| 조단백질 1 | % | 28 | 55 |
| 조지방 2 | % | 9 | 50 |
| 리놀레산 (Linoleic acid) | % | 1 | - |
| 아라키돈산 (Arachidonic acid) | mg/kg | 100 | - |
| 타우린 (Taurine) | mg/kg | 400 | - |
| 주요 미네랄 | |||
| 칼슘 (Calcium) | % | 1 | 4.0 |
| 인 (Phosphorus) | % | 0.8 | - |
| 칼륨 (Potassium) | % | 0.3 | - |
| 염화나트륨 3 (Sodium chloride) | % | 0.5 | - |
| 마그네슘 (Magnesium) | % | 0.05 | - |
| 미량 미네랄 | |||
| 철 (Iron) | mg/kg | 100 | 1,500 |
| 구리 (Copper) | mg/kg | 5 | - |
| 망간 (Manganese) | mg/kg | 10 | - |
| 아연 4 (Zinc) | mg/kg | 30 | - |
| 요오드 (Iodine) | mg/kg | 1 | - |
| 셀레늄 (Selenium) | mg/kg | 0.1 | 10 |
| 비타민 | |||
| 비타민 A | IU | 10,000 | 87,000 |
| 비타민 D | IU | 1,000 | 10,000 |
| 비타민 E 5 | IU | 80 | 1,000 |
| 비타민 K | IU | - | 2,000 |
| 비타민 B1 (Thiamine) | mg/kg | 5 | 5,000 |
| 비타민 B2 (Riboflavin) | mg/kg | 5 | 100 |
| 판토텐산 (Pantothenic acid) | mg/kg | 10 | 2,000 |
| 나이아신 (Niacin) | mg/kg | 45 | 측정불가 |
| 비타민 B6 (Pyridoxine) | mg/kg | 4 | 50 |
| 엽산 (Folic acid) | mg/kg | 1.0 | - |
| 비오틴 (Biotin) | mg/kg | 0.05 | 1.0 |
| 비타민 B12 (B12) | mg/kg | 0.02 | 6.00 |
| 비타민 C | g/kg | - | 10.0 |
| 콜린 (Choline) | mg/kg | 2,000 | - |
📚 상세 주석 (Footnotes)
1. 단백질 품질 (Protein): 비가공 포유류, 조류 또는 어류 근육에서 유래한 단백질과 동등한 품질을 기준으로 합니다. 가공 과정은 단백질 품질을 저하시킬 수 있으며, 이 경우 더 높은 함량이 필요할 수 있습니다.
2. 지방 (Fat): 필수 지방산 공급과 지용성 비타민의 운반체 역할을 제외하면, 지방 자체에 대한 필수 요구량은 입증되지 않았습니다. 9%라는 수치는 건물량 기준 4 kcal ME/g의 에너지 밀도를 맞추기 위해 설정된 것이며, 지방은 사료의 기호성을 높이는 데 긍정적인 역할을 합니다.
3. 염화나트륨 (Sodium Chloride): 나트륨과 염소 각각에 대한 개별 요구량 추정치가 충분하지 않기 때문에, 두 요소를 합친 염화나트륨 형태로 권장 허용량을 표시합니다.
4. 아연 (Zinc): 식물성 단백질 위주의 식단을 제공받는 고양이의 경우, 아연 요구량이 40 ppm을 초과할 수 있습니다.
5. 비타민 E: 참치 오일과 같이 불포화 지방(Unsaturated Lipids) 함량이 매우 높은 원료가 식단에 포함될 경우, 더 높은 수준의 비타민 E 보충이 필요할 수 있습니다.
⚖️ 영양소 상한선(Upper Limits) 도입 배경
과거에는 과도한 영양소가 단순히 체외로 배설된다고 여겨졌으나, 최근 많은 종에서 수용성 비타민과 같은 배설이 쉬운 영양소조차 과잉 섭취 시 신장 임계치(Renal Threshold)를 높일 수 있다는 증거가 쌓이고 있습니다.
🥩 단백질과 지방의 독성
식이 단백질과 지방이 독성을 나타낸다는 확정적인 데이터는 없습니다. 그러나 문헌에 따르면 단백질 55% 초과, 지방 50% 초과 식단은 권장되지 않으며, 쥐와 같은 동물 실험에서는 이러한 고농도 섭취 시 성장 저하가 관찰되었습니다.
🔬 미네랄의 독성
- 철분 (Iron): 황산철(FeSO4) 형태의 철분이 1,500 mg을 초과하면 개와 고양이 모두에게 독성을 나타낼 수 있습니다.
- 칼슘 (Calcium): 칼슘을 4% 이상 급여할 경우 마그네슘의 흡수가 방해받아 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 셀레늄 (Selenium): 다른 종에서 10 ppm 수준의 독성이 보고되었으며, 고양이에게도 10 ppm을 안전 상한선으로 제안합니다.
💊 비타민의 독성
가장 강력한 독성을 나타내는 것은 지용성 비타민입니다. 수용성 비타민 역시 앞서 언급한 신장 여과 기능에 미치는 부정적인 영향 때문에 과잉 섭취를 피할 것을 권장합니다.